Comment recouvrez-vous un gâteau rectangle (qui est censé être un livre fermé) avec du fondant ?

J'ai fait un gâteau il y a quelques mois qui fait un livre. J'ai d'abord fait un modèle de la taille dont j'avais besoin pour la couverture, avec du papier. Ensuite, j'ai déroulé le fondant, assez épais, sur la consistance de ce que serait une vraie couverture de livre. J'ai ensuite placé mon gabarit sur le fondant et utilisé un couteau pour découper la forme. J'ai ensuite généreusement glacé le gâteau sur le côté et le dessus. Retournez ensuite le gâteau pour que le glaçage soit vers le bas et placez le rectangle sur le fondant. Placez-le soigneusement en place car vous ne pourrez pas le soulever sans tout gâcher. Vous glacez ensuite l'autre côté du gâteau et pliez le fondant sur le dessus. J'ai ensuite pris du fondant blanc, j'ai recouvert les côtés exposés et j'ai fait des retraits pour que cela ressemble à des pages. S'est avéré super! Tout le monde à la soirée de remise des diplômes a adoré !!