Comment faire une sauce tartare maison FACILE?

Voici.

Cette recette est également dans le groupe de cuisine sur ce site. Cliquez ici pour aller trouver d'autres bonnes recettes et rejoindre le groupe, si vous le souhaitez : Groupe de cuisine et d'alimentation

1 tasse de mayonnaise
1 cuillère à soupe de relish de cornichons
1 cuillère à soupe d'oignon émincé
2 cuillères à soupe de jus de citron
sel et poivre au goût

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, relish de cornichons sucrés et oignon émincé. Incorporer le jus de citron. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Réfrigérer environ 1 heure avant de servir.

Quand je fais de la sauce tartare, j'utilise de la vraie mayonnaise et j'utilise de la relish, selon ce que j'ai sous la main. Utilisez Miracle Whip si vous préférez cela et mettez-en un peu dans un plat. Commencez avec environ 4 cuillères à soupe selon la quantité dont vous pensez avoir besoin. Ajoutez ensuite la relish au goût. C'est tout ce que je fais. Je ne suis pas un amateur de cornichons, sauf pour l'aneth, mais lorsque la relish est mélangée pour faire de la sauce tartare, elle a meilleur goût pour moi, quelle que soit sa nature.
C'est très simple et vous pouvez le modifier comme vous le souhaitez. Tout dépend de vous et de ce que vous aimez. Ne soyez pas trop technique avec la cuisine car le plaisir de cuisiner peut être perdu. Jouez avec différentes idées et passez un bon moment. Je comprends bien que vous vouliez rester simple. Prends soin.

Vous pouvez utiliser de la mayonnaise ou de la vinaigrette et ajouter une relish sucrée ou une relish à l'aneth. Cela dépend de votre goût. J'utilise de la relish sucrée et du Miracle Whip pour le mien.

J'ai pris environ une tasse de mayonnaise et je l'ai mise dans un bol. J'ai ensuite ajouté environ 1/2 tasse de relish sucrée et j'y ai versé un peu de jus. J'ai ensuite pris un spritz de sauce Worcestershire, une pincée de poivre, de la poudre d'ail et de la poudre d'oignon dedans. Enfin et en option, j'ai ensuite saupoudré du poivre au citron et c'était SUPER DUPER SAVEUR !!! (nous à la morue frite trempée dedans, c'était miam nummy)

Selon combien vous voulez faire. Je fais généralement un petit lot. J'utilise :
1 cuillère à soupe de relish aux cornichons à l'aneth
2 cuillères à soupe de mayo ou de Miracle Whip
Mélangez et servez.

Vous utilisez de la mayonnaise, de la vraie mayonnaise, pas les autres choses à propos d'une valeur de 2 tasses, puis ajoutez environ 1/4 tasse de relish aux cornichons et mélangez, puis ajoutez environ 1/2 cuillère à café de moutarde pour plus de piquant.

Mélanger la mayonnaise et la relish aux cornichons. Utilisez un peu de jus de relish pour l'éclaircir.
Ajouter un peu d'ail en poudre pour la saveur.

J'aime utiliser une bonne mayo (1 tasse) puis hacher un bon cornichon à l'aneth croquant
comme un Clausen. Ajoutez à cela un peu d'oignon rouge émincé (environ 1 tranche) avec du jus de citron fraîchement pressé et environ une c. D'aneth.