Une recette simple de gâteau sans œufs consiste à chauffer une tasse d'eau avec une tasse de sucre et 125 grammes de beurre jusqu'à ce que vous voyiez le beurre fondre. Vous devrez alors simplement laisser le mélange refroidir complètement. Après cela, vous pouvez ajouter du bicarbonate de soude (1 cuillère à café) à ce mélange.
Prenez un bol et mélangez deux tasses de farine auto-levante, une tasse de fruits mélangés râpés ou (si vous préférez) une tasse de banane en purée avec un peu de jus de citron vert en plus d'un quart de tasse de lait. Ensuite, mélangez les deux mélanges. Après cela, ajoutez un peu d'essence de vanille selon la quantité de gâteau. Prenez un moule beurré pour pouvoir y verser la pâte obtenue. Cuire la même chose pendant une heure au total à 180 degrés C.
Un autre excellent lien serait
www.ochef.com. Le site propose de délicieuses recettes variées de gâteaux sans œufs tels que le gâteau végétalien blanc, le gâteau au chocolat, le gâteau végétalien et le gâteau aux épices à la compote de pommes.