Comment faire du chocolat ?

Lait une tasse de
sucre ½ tasse de
poudre de coco 6 c.
Beurre 2 cuillères à soupe.

Faites chauffer le lait sur la cuisinière et quand il bout, ajoutez le sucre, la poudre de cacao et le beurre et remuez jusqu'à obtention d'une pâte. Déposer la pâte sur un papier beurre et leur donner forme à l'aide d'un emporte-pièce. Après cela, placez-le au réfrigérateur pendant un certain temps pour que la pâte se dépose. Maintenant, votre chocolat est prêt. Profitez et amusez-vous.

La fabrication du chocolat n'est pas une tâche facile comme vous pourriez le penser. Cependant voici un lien utile pour trouver sur la fabrication de chocolats. Jetez un oeil :
ezinearticles.com

Le chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao, de lait, de sucre et d'autres additifs. Mais l'ingrédient de base est le cacao. Vous devez d'abord acheter le bon type de haricots. Les meilleures variétés sont d'Afrique ou d'Amérique du Sud. Vous aurez également besoin de beurre de cacao et de lécithine avec du sucre et du lait en poudre. Quelques noix peuvent aussi aider. La première chose que vous devez faire est de faire griller les haricots dans une feuille d'aluminium jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Mettez-les ensuite de côté pour qu'ils refroidissent. Une fois refroidis, ils seront faciles à peler. Ensuite, ils doivent être broyés. C'est la partie où vous transpirez probablement le plus. Un broyeur peut être utilisé mais il fait un travail incomplet. Vous aurez toujours besoin d'un pilon et d'un mortier pour terminer le travail. Cela nécessitera plusieurs cycles de chauffage et de broyage. À ce moment-là, le chocolat sera liquéfié.Une fois que c'est fin et lisse, ajoutez les autres ingrédients en quantités mesurées et le tour est joué ! Le chocolat est servi.

Non! C'est la toute première fois de ma vie que je fais du chocolat. Maintenant que j'ai enfin trouvé ce site Web et cette recette, je pourrais faire un serva dans ma classe de sciences pour l'expo-sciences !