Meghan
Le chou peut être cuit en utilisant la méthode suivante : Tout d'abord, coupez un chou entier en quartiers et coupez le cœur intérieur. Ensuite, coupez en dés selon la taille de votre repas et rincez dans une passoire. Ensuite, faites bouillir les quartiers dans de l'eau pendant environ 8 à 10 minutes, ou faites-les sauter pendant 6 à 8 minutes à feu moyen. Le chou cuit peut être associé à de la moutarde ou à une vinaigrette à la moutarde au miel, ainsi qu'à du beurre noisette et des graines de carvi. Alternativement, vous pouvez faire une recette de chou plus avancée en faisant cuire du chou vert à la vapeur pendant 6 à 8 minutes et en le servant avec de la sauce asiatique au beurre de cacahuète, ainsi que de la coriandre garnie.
Erling
Vous ne dites pas combien de personnes, vous devrez donc ajuster la quantité de chou en conséquence. Laver et parer 2 têtes de chou vert coupées en 1/4 ou 1/6. Dans une grande marmite, sur la cuisinière, porter à ébullition environ 8 à 10 tasses d'eau avec 1 cuillère à café de sel iodé. Lorsqu'il atteint l'ébullition, ajoutez délicatement le chou et couvrez en laissant le couvercle entrouverte pour permettre à la vapeur de s'échapper. Remuer de temps en temps et tester au bout de 15 minutes à l'aide d'une fourchette. Cuire jusqu'à ce qu'il atteigne la préférence personnelle de ferme/tendre.
Mafalda
faites-le cuire à l'eau bouillante ou à la vapeur. pendant ce temps, faites revenir quelques cubes de bacon dans une poêle. égoutter le chou et l'ajouter au bacon, mélanger dans une poêle chaude jusqu'à ce que le jus de bacon enrobe le chou. beau.
La patience
Comment cuisiner le chou ? J'utilise du bacon mais que dois-je faire, je sais que certaines personnes mettent du sucre pourquoi et combien ?