Alexandre
Pour préparer des nouilles frites simples, vous avez besoin de nouilles de 1/2 lb de large, de beurre pour la friture, de persil haché (facultatif) et de croûtons, qui pourraient également être facultatifs. Faites d'abord et avant tout frire les nouilles dans le beurre, puis ajoutez un peu de paprika et de sel d'ail. Faites-le frire jusqu'à ce que vous l'aimiez. Si vous avez choisi de choisir les ingrédients facultatifs, vous avez préparé des croûtons et du persil haché.
Si vous envisagez de faire des nouilles frites avec tous les autres ingrédients, voici une autre recette pour vous. Les ingrédients dont vous avez besoin sont 1/2 livre de nouilles chinoises, 2 poitrines de poulet, 1 livre de légumes mélangés (carottes, chou et haricots verts), 3 oignons, ail, sauce soja et eau.
Cuire toutes les nouilles dans de l'eau salée puis faire revenir les blancs de poulet avec les oignons et l'ail dans une poêle. Ajouter tous les légumes et bien mélanger. Verser la sauce soja sur tous les ingrédients. Lorsque les nouilles sont bien cuites, incorporer les légumes et le poulet.