Comment empêcher un gâteau de tomber ?

Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien mélangés, puis placez le mélange dans le
four chaud (pas froid). Au début, lorsque vous mélangez les ingrédients (en laissant de côté la farine et la levure chimique), assurez-vous que le bon équilibre entre les œufs et le lait est atteint. Une fois que vous avez ajouté de la farine et de la levure chimique au mélange, n'utilisez pas de batteur pour mélanger ; essayez de le mélanger avec la cuillère avec des mains douces/douces et seulement dans un sens (sens horaire ou anti-horaire). Cela aidera sûrement.

Quand je grandissais et que ma mère cuisinait, elle me disait de ne pas sauter et de ne pas trop ouvrir la porte du four car cela ferait tomber un gâteau. parfois c'est juste une chose simple comme ça.

Faites-vous cuire votre gâteau à environ 350 degrés? Si vous faites cuire pendant au moins 30-35 minutes. Une autre chose que vous pourriez essayer est de retirer la levure chimique de la recette et d'utiliser de la farine auto-levante ou même d'essayer d'utiliser de la farine à gâteau. Bonne chance.

Vous faites tourner la casserole en la laissant tomber sur la table, mais vous devez le faire trois fois. Je l'ai utilisé des centaines de fois et je n'ai jamais fait tomber de gâteau

Quand je grandissais et que ma mère cuisinait, elle me disait de ne pas sauter et de ne pas trop ouvrir la porte du four car cela ferait tomber un gâteau. parfois c'est juste une chose simple comme ça.

Éloignez le bruit du gâteau, ne sautez pas ou ne piétinez pas le gâteau et n'ouvrez pas constamment la porte du four pour vérifier le gâteau.