Combien de temps le vin rouge ouvert reste-t-il bon ?

Environ une semaine si vous le conservez bouché et au réfrigérateur. Si vous voulez le laisser de côté, je dirais environ 3 jours. Le vin commencera à se détériorer dès que l'air y arrivera et j'ai entendu dire que si vous transférez le vin inutilisé dans une bouteille plus petite, cela le préserve également. Mais oui, conservez-le au réfrigérateur et il durera environ une semaine. Un bon test c'est juste de le goûter !... C'est mal parti, quand ça n'a plus bon goût !