Lamar
Aucune formule mathématique n'est donnée.
(a) 6 oz de yogourt équivaut à environ 170 grammes. Comme il n'y a pas de graisse, les 5 grammes de protéines représentent 5*4 = 20 calories. Les 80 - 20 = 60 calories restantes proviennent probablement du sucre (lactose). Le total de 80 calories représente 80/4 = 20 grammes de poids. Le poids restant est probablement principalement de l'eau.
(b) 2 onces de fromage cottage faible en gras représentent environ 56,7 grammes. Les 4,5 g de matières grasses représentent 4,5*9 = 40,5 calories. Les 12 g de protéines représentent encore 12*4 = 48 calories, pour un total de 88,5 calories dans le produit. (Apparemment, seules les calories provenant des matières grasses sont rapportées dans les 40 calories revendiquées.)
(c) 2 onces de jambon représentent environ 56,7 grammes. 1 gramme de graisse représente 1*9 = 9 calories et 5 g de protéines représentent 5*4 = 20 calories, pour un total de 9 + 20 = 29 calories. Cela correspond étroitement aux 30 calories réclamées pour le produit.
Le nombre de grammes de produit dépend si le produit est mesuré en onces liquides (volume) ou en onces de poids. "1/4 tasse" est une mesure de volume égale à 2 onces liquides, différente du poids de 2 onces d'environ 2,5 grammes pour les produits avec une densité proche de 1.