Davin
Sí, las nueces de Ginkgo son comestibles. Se utilizan en la cocina asiática, especialmente japonesa, por lo general asados o asados a la parrilla. Son el fruto del árbol Ginkgo asiático. De forma ovalada, de color verde pálido y de tamaño similar a la aceituna media, las nueces se utilizan para postre y en platos salados. La nuez de Ginkgo también se usa en la medicina tradicional china y hoy en día por los herbolarios occidentales. Es apreciado por su poder para dilatar los vasos sanguíneos y se considera útil para prevenir y tratar trastornos circulatorios y para mejorar la concentración y la memoria. Las semillas y los granos se consideran manjares en algunas regiones. Los árboles de ginkgo son comunes en las áreas urbanas de Asia, ya que tienen un buen historial de supervivencia a altos niveles de contaminación. Los árboles se originaron en China, pero llegaron al Reino Unido a través de Japón en el siglo XIX.Kew Gardens tiene un buen espécimen que fue entregado allí en 1762.