¿Son las aceitunas buenas para ti?

El olivo es una especie de árbol pequeño de la familia Oleaceae, originaria de las zonas costeras de la región del Mediterráneo oriental, del Líbano y las partes marítimas de Asia Menor y el norte de Irán en el extremo sur del Mar Caspio. Su uso como un producto agrícola importante en la Grecia preclásica condujo a su distribución más amplia por todo el Mediterráneo occidental. Los olivos muestran una marcada preferencia por los suelos calcáreos, floreciendo mejor en laderas y riscos de piedra caliza y en las condiciones climáticas costeras.

En los países mediterráneos de Europa la gente come mucho aceite de oliva. Es habitual comer pan o tostadas recién bañadas en aceite de oliva. Debido al uso diario de aceite de oliva, las personas que viven en estos países sufren menos enfermedades cardíacas que las personas de otros países de Europa. El uso de aceite de oliva tiene un efecto positivo sobre el nivel de colesterol en sangre. Debido a que las aceitunas crecen en un ambiente cálido y la fruta debe protegerse del calor y la luz del sol, las aceitunas contienen una gran cantidad de compuestos fenólicos que posiblemente podrían desempeñar un papel en la prevención y cura de la trombosis y la arteriosclerosis. El aceite de oliva también es fácil de digerir y suave para los intestinos.

Son muchos los beneficios para la salud de las aceitunas. En primer lugar, reducen la cantidad de colesterol en el cuerpo, lo que hace que la mente, el cuerpo y el alma estén muy en forma y saludables. También se sabe que las aceitunas tienen muchos beneficios medicinales y se sabe que combaten diversas enfermedades. Un olivo produce el fruto, así como el aceite y las hojas, que se sabe que son muy beneficiosos. La gente de todo el mundo prefiere freír los alimentos en aceite de oliva en lugar de aceite vegetal debido a su bajo contenido de colesterol.

Las aceitunas se consideran el alimento sagrado de Dios y la gente honraría a los dioses sirviéndoles aceitunas como alimento básico. Hay varios tipos de aceitunas que se encuentran pero las más comunes que se consumen en todo el mundo son las aceitunas verdes y las aceitunas negras. Encontrarás aceitunas en todo el mundo listas para el consumo. España tiene la máxima producción de aceitunas en comparación con otros países.

Las aceitunas son un ingrediente importante para muchos platos y ensaladas italianas y del Medio Oriente. Generalmente se recolectan en septiembre, pero están disponibles en las tiendas durante todo el año. Constituyen un ingrediente vital en una variedad de platos como ensaladas, carne, pollo y pizza.

Hay dos variedades diferentes de aceitunas, verdes y negras. Las aceitunas verdes tienen ese color ya que se recogen antes de que tengan la oportunidad de madurar en los árboles. Algunas de las variedades que se dejan madurar en los árboles obtienen el color negro intenso y otras obtienen el color a través de pasos de procesamiento como la oxidación o el curado con aceite.

Además de ser Zesty, las aceitunas están cargadas de valores alimenticios que contribuyen a una vida saludable. Tienen grasas monoinsaturadas que son buenas para nuestro cuerpo en comparación con las grasas poliinsaturadas. Las grasas monoinsaturadas son relativamente estables y, por lo tanto, son componentes esenciales del ADN y las mitocondrias.

Las aceitunas también son ricas en vitamina E, que es un poderoso antioxidante. También tiene propiedades antiinflamatorias y de control del daño celular.

No puedo dejar de comer aceitunas, creo que son muy buenas para el colestorol y no sé si estoy bien pero también para tu piel. ¿Nadie sabe?

Me encantan las aceitunas negras o verdes, me hacen sentir bien por dentro. Sé que son buenos para ti. Siento que le estoy haciendo un favor a mi cuerpo al comerlos. ¡Disfrutar!

Sí, son buenos para ti porque te dan músculos y para que crezcas más e incluso corras más rápido.