Soy entrenador personal y escucho esta pregunta muchas veces a la semana.
No se trata de qué ejercicios haces (aunque ciertos ejercicios te ayudarán a desarrollar músculo en esas áreas, lo cual te ayudará) se trata más de tu dieta y de perder grasa en esas áreas en particular.
Lo primero es lo primero. Incluso para comenzar a tonificar cualquier cosa, debes perder la grasa que tiene. Una barriga plana se trata de comer con déficit. Una vez que haya perdido la capa de grasa en la parte superior, los ejercicios específicos para ese grupo corporal le agregarán músculo.