¡Es casi más fácil enumerar los artículos que un vegano no comerá!
Básicamente, un vegano no comerá ningún producto de origen animal; esto significa abstenerse de muchas cosas que tú y yo damos por sentado.
Esto incluye:
Lo que puede comer un vegano
La lista de alimentos que pueden comer los veganos incluye:
- Varios tipos de verduras
- Arroz
- Trigo
- Legumbres (piense en garbanzos, lentejas, cebada)
- Soja y tofu
- Micoproteína
La lista de cosas que se incluyen en esta categoría es demasiado larga para mencionarla en su totalidad. Además de las cosas obvias como las hamburguesas con queso y el bistec, los veganos también se mantienen alejados de cualquier subproducto animal.
Esto incluye cosas como la gelatina (que está hecha de la columna vertebral y trozos pegajosos de vacas y cerdos), un ingrediente que se encuentra en muchos dulces e incluso en algunas tabletas medicinales.
Los veganos estrictos tampoco pueden beber ningún tipo de vino o cerveza que utilice productos de origen animal en algún lugar del proceso de fermentación / elaboración de la cerveza.
La pasta (hecha con huevos) también es inaceptable para los veganos.
Lejos de la comida, los veganos tampoco pueden usar productos de cuero, ni siquiera seda, que se crea al hervir los gusanos de seda.
Este enfoque hace que el 'veganismo' sea más que un régimen alimenticio, ¡sino todo un estilo de vida!