Werner
No lo sé, pero incluso si puede, es posible que desee saber esto sobre Truvia:
Rebiana no es un ingrediente de la planta de stevia, ni se encuentra en la naturaleza. Se produce por la acción de productos químicos y alcoholes estrictos sobre varios glucósidos de estevia. Rebiana es el nombre comercial que Cargill le dio a su producto químicamente derivado (Truvia) en 2008. La carta de "No preguntas" de la FDA declaró que Rebiana contiene residuos de etanol y metanol.
El rebaudiósido-A (Reb-A) se confunde comúnmente con Rebiana. Reb-A es uno de los 11 compuestos de glucósidos que se encuentran naturalmente en las hojas de stevia y son 400 veces más dulces que el azúcar. Se produce por la acción de la luz solar sobre las hojas de stevia.
Truvia es 9/10 de Rebiana al 1% y agente enmascarante (el agente enmascarante es para tapar su perfil de mal sabor) y 99,1% de eritritol, un azúcar extraído del maíz con alcohol (un alcohol de azúcar), que puede ser duro para el sistema digestivo. sistema.
Truvia es esencialmente azúcar de maíz.