¿Puedo hacer pollo frito sin una receta de masa?

Puedes hacer pollo frito sin rebozado. Sazone la harina con pimienta y ajo en polvo y el tipo de sal que prefiera. Drene el pollo en la harina y sacuda el exceso. Freír el pollo en una freidora o usar una olla con aceite hasta la mitad. El aceite debe estar caliente antes de cocinar el pollo a unos 350 grados. Espero que lo disfrutes.

Cómo lo hago es usar solo harina con un poco de sal y pimienta, usted toma su pollo, lávelo primero y luego lo sumerge en un huevo y leche, luego lo sumerge en harina y luego lo fríe a fuego medio.