¿Puedo comer suero con una dieta sin gluten?

El suero es un subproducto del queso. No contiene gluten. Tan seguro para la enfermedad celíaca. El gluten se encuentra en granos relacionados con la hierba como el centeno, el trigo y apenas. Si tiene problemas de tolerancia a la lactosa, no puede tomarlo, de lo contrario los pacientes celíacos pueden tomarlo.

Hay muchos panes sin gluten por ahí. No sé si has oído hablar del pan Ezequiel. Si bien técnicamente no es una dieta libre de gluten , las personas sensibles al gluten pero no alérgicas pueden tolerarlo debido a los granos germinados. Tengo sensibilidad al gluten y he eliminado el gluten de mi dieta (también soy vegano) y como pan Ezequiel.

Si. El suero es el líquido que queda después de hacer queso. Se utiliza en muchas bebidas proteicas y en fórmulas para bebés debido a su contenido de proteínas.