¿Puede una persona con dieta renal comer tomates?

Probablemente no. Los tomates son un alimento con alto contenido de potasio. Los riñones regulan la cantidad de
potasio que se permite en el torrente sanguíneo. La dieta renal
dictaría que se eviten los tomates en grandes cantidades, ya que la
inacción del riñón puede permitir que el torrente sanguíneo contenga demasiado potasio. Los
niveles altos de potasio pueden provocar problemas circulatorios, específicamente
latidos cardíacos irregulares e incluso un paro cardíaco.  

Hable con un médico para desarrollar un plan de dieta, a fin de no perder de vista la ingesta de potasio.