Greg
La avena es muy buena porque contiene una gran cantidad de fibra soluble y tiene un contenido de índice glucémico bajo. La fibra soluble es útil porque no solo nos ayuda a sentirnos llenos, sino que la fibra soluble también puede reducir el colesterol.
El contenido de índice glucémico bajo también es útil porque cuando nos sentimos llenos por la fibra en la avena, esta sensación se retiene por más tiempo porque no emiten una explosión rápida de energía, sino que se queman lentamente, ¡ayudándonos a sentirnos llenos por más tiempo! Esto puede ser de gran beneficio para las personas que necesitan controlar sus niveles de azúcar en sangre de manera constante, en lugar de errática.
También se dice que la avena como tónico hepático es un buen tónico para el sistema nervioso y ayuda a calmar y calmar una mente ansiosa.
La forma más fácil de comer avena es a través de gachas o cereales para el desayuno a base de avena.