¿Los ñoquis son buenos para ti?

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  • Lamentablemente, no hay muchas cosas sobre los ñoquis que puedan describirse como "buenos para ti".

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    Es naturalmente alto en grasas , y más específicamente, grasas saturadas, que es una de las grasas "malas" (a diferencia de las grasas "buenas" como el omega 3 que se encuentran en el pescado azul). 

    Una porción promedio de ñoquis tiene un enorme 36% de la cantidad diaria recomendada de grasas saturadas, y si se tiene en cuenta que los ñoquis a menudo se comen con queso, aceite de oliva o carne roja, probablemente sería cerca de un día entero de grasa en una comida.

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    Dicho esto, también tiene un alto contenido de carbohidratos, que proporcionan mucha energía, lo cual es excelente si hace ejercicio, por lo que sería una buena comida para un atleta o alguien con un estilo de vida ajetreado que está de pie todo el día.

    También contiene proteínas, que son importantes para mantener la piel y el cabello sanos y para el crecimiento óseo saludable en los niños.

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