¿Es seguro comer alimentos caducados?

Como regla general y sensata, la respuesta es no comer alimentos caducados. Si come alimentos con una fecha de caducidad que ha vencido, entonces corre el riesgo de sufrir una intoxicación alimentaria.
Algunas personas pueden afirmar que esto es demasiado "niñera" y que el riesgo es realmente muy bajo. Esto posiblemente sea cierto, pero de manera realista, un caso de intoxicación alimentaria podría provocar una gran incomodidad y sufrimiento para alguien, ¡así que cada caso es un caso de más!
A veces, la comida puede ser un riesgo cuando se ve, huele e incluso sabe bien, pero podría haber bacterias dañinas acechando invisibles e indetectables para las papilas gustativas y la nariz.
Por lo tanto, siempre es mejor pecar de cauteloso. Si tira la precaución al viento y luego se enferma, recuerde que, desafortunadamente, ¡solo usted tiene la culpa!