Aiden
Aunque muchas personas que siguen dietas evitan las nueces debido al hecho de que generalmente son relativamente altas en calorías, la mayoría de las nueces y semillas son muy saludables. Algunas investigaciones indican que las nueces, los pistachos sin sal y las avellanas pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en las personas que las consumen con regularidad.
Por ejemplo, un estudio reciente concluyó que de los 1900 hombres participantes en el proyecto de investigación, los que comieron más nueces tenían un 72% menos de casos de enfermedad cardíaca. Otro estudio publicado por el Instituto Nacional del Envejecimiento sugiere que las nueces pueden disminuir el riesgo de un ataque cardíaco en aproximadamente un 50%.
Sin embargo, es importante recordar que no todos los frutos secos son igualmente beneficiosos. Por ejemplo, es preferible comer nueces, almendras o pistachos, en lugar de cacahuetes o anacardos. Además, asegúrese de evitar las nueces saladas aceitosas o las que tengan otro sabor, ya sea con azúcar u otros productos artificiales.