¿El pescado frito es bueno para usted?

Nada frito es "bueno" para usted, casi cualquier otro método de cocción es mejor para su salud. El pescado es mejor que las patatas fritas o el pollo frito, etc. Pero aún así no es bueno para ti. Freír alimentos extrae o destruye gran parte del valor nutricional de cualquier alimento.

La mayoría de los pescados son buenos para usted, pero algunos, como los fritos, no son tan buenos como horneados o preparados de otras formas. Los aceites que provienen del pescado ayudan al corazón, la memoria y la circulación. Pero los aceites que provienen de la fritura suelen ser malos para usted.

Creo que depende del aceite que se esté usando al freír. Utilizo aceite de oliva aunque sé que se evapora o se absorbe mucho más rápido que los aceites vegetales. Sin embargo, prefiero usar el aceite de oliva en lugar de las verduras debido a problemas de salud. No he probado los aceites de maní. No sé si se considera un buen o no buen aceite para freír. No hay experiencia, como tu experiencia.

Sí, ahí arriba con papas horneadas, pollo frito y tomates fritos, si puedes freírlo, genial para ti, ¡yay colesterol! (asar o hornear)