¿Cómo se hace el vino caliente?

2 Respuestas


  • Puedes comprar una botella de vino caliente y calentarla en una cacerola. Sin embargo, no sabe ni huele igual. La siguiente forma más sencilla es comprar una botella de buen vino tinto y una bolsita de especias de vino caliente. Calentarlo suavemente con unos 50 ml de agua mezclada y zumo de naranja, 2-3 cucharadas de azúcar y un buen trago de ginebra Grand Marnier, Tia Maria o endrinas. Agregue una naranja en rodajas y caliente suavemente durante unos 20 minutos sin hervir; esto para seis.
    Si quieres hacer todo desde cero, puedes poner tus propias especias. Por lo general, se usan nuez moscada y canela, y algunos cocineros usan jengibre molido. Si visita el sitio web de la BBC bbc.co.uk/foodpuedes encontrar una receta buena y auténtica. De lo contrario, el libro "Navidad de Delia Smith", también publicado por la BBC, es la mejor guía para el vino caliente y la comida navideña en general.
  • Estaba buscando una receta de vino caliente desde cero. Scratch significa comenzar con un kit de vino, agregar las especias, etc., y fermentar todo para obtener una delicia de vino caliente. Ya lo hice con un kit de vino tinto de Borgoña y resultó bastante bueno. Lo que quiero ahora es fusionarme con la experiencia de otra persona para, con suerte, hacer un mejor vino.
    ¿Alguien tiene una receta?

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