Judá
Estoy extrañamente sorprendido de que haya alguien que recuerde las tiendas Lazarus, dado que han estado fuera por un tiempo y estaban limitadas regionalmente. Si mal no recuerdo, la tienda del centro tenía varios restaurantes dentro de la tienda y, de hecho, tenían algunas especialidades gourmet.
Desafortunadamente, no tengo ningún recuerdo de ninguna crema de queso de oliva de Popeye. Una búsqueda en Google no arroja nada específico. Sin embargo, en general, puede buscar en Google "queso para untar con aceitunas" o "untar con queso pimiento" y encontrar un patrón. Muchos de estos productos para untar incluyen queso crema y quizás algo de mayonesa. Puedes ser creativo con las aceitunas. En el pasado, las únicas aceitunas disponibles eran pimiento morrón y enlatadas maduras. Ahora hay una selección más amplia de aceitunas griegas y mediterráneas. Mi conjetura descabellada es que una extensión llamada "Popeye's" podría haber tenido espinacas. Tal vez consiga un poco de espinaca fresca, pique y magulle y agréguela a cualquier mezcla que encuentre.