Woher kommt der Name Ketchup?

Die Etymologie von Ketchup legt nahe, dass die Bedeutung des Wortes Ketchup Ende des 17. Soße". Es war zuerst als Ketchup bekannt und wurde dann zu Ketchup. Das Wort Min Nan (kê-chiap) bedeutet im Chinesischen „Fischlake“ – man nimmt an, dass das Wort Catsup davon abgeleitet wurde. Höchstwahrscheinlich kam es 1711 durch malaiisches Kichap ins Englische, als es tatsächlich Catchup buchstabiert wurde. Danach änderte sich die Schreibweise in catsup, als Jonathon Swift es 1730 zum ersten Mal buchstabierte. In den USA ist es noch unter dem gleichen Namen erhältlich. Aber in Großbritannien verwandelte sich der Name im 18. Jahrhundert in Ketchup.

Das Wort Ketchup stammt aus Frankreich, in früheren Zeiten wurde es für verschiedene Saucen verwendet, aber jetzt für Pommes und Burger und alle möglichen Arten.

Der Name Ketchup stammt aus Indonesien (das ist in China). Damals gab es keine Kühlschränke und das Essen ging aus, also erfanden sie Ketchup, um den schrecklichen Geschmack zu stoppen, und alles, was sie schmeckten, war die Soße.