Gladyce
Austernsauce zu Hause zuzubereiten ist sehr einfach. Hier sind die flüssigen Zutaten, die Sie für die Zubereitung von Austernsauce benötigen. Sie benötigen etwa drei Dutzend frische Austern, geschmolzene Butter und Milch. Die Austern öffnen und den Likör vorsichtig in einen Topf geben. Lassen Sie sie einige Minuten kochen. Wenn sie ein wenig prall werden, sofort das Feuer ausschalten und den Schnaps abseihen. Den Likör mit Milch und Butter mischen. Sie können es auch wieder anzünden, um die Sauce zu setzen. Das Hinzufügen von Sahne zum Likör macht die Sauce sehr lecker. Und da haben Sie es, eine frisch gekochte Austernsauce.