Wie viele Tassen trockene Ellenbogen-Makkaroni brauche ich, um 1 Pfund gekochte Makkaroni zu bekommen?

Ich denke, Sie benötigen knapp ein halbes Pfund trockene Ellenbogen-Makkaroni, um ein Pfund gekochte Makkaroni zu erhalten.

Die meisten getrockneten Nudeln verdoppeln ihr Volumen, wenn sie gekocht werden. Im Allgemeinen wird davon ausgegangen, dass ein Pfund getrocknete (oder frisch zubereitete) Nudeln 6 als Vorspeise oder 4 als Hauptmahlzeit dienen.

Es ist genauer, Nudeln nach Gewicht zu messen als nach Tassen. Verwenden Sie daher nach Möglichkeit eine digitale Waage.

4 Unzen ungekochte Nudeln (Ellbogen-Makkaroni, Muscheln, Penne usw.) entsprechen einer Tasse trockenen Nudeln, was 2 1/2 (zweieinhalb) Tassen gekochte Nudeln ergibt.

Ein kleines Trivia für Sie: Wussten Sie, dass Ellbogen-Makkaroni ihre geschwungene Form von jeder Seite der Maschine bekommen, die sie mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten ausführen?