In einer Tasse Blaubeeren steckt viel Zucker. Es ist schwer zu sagen, wie viel Gramm Zucker in Blaubeeren enthalten ist, da der Zucker natürlich vorkommt und von der Ernte und dem Anbauort abhängt. Heidelbeeren können aus bis zu 30% Zucker bestehen, also solltest du sie in Maßen essen.
Obwohl sie reich an Zucker sind, ist dieser Zucker Fructose, ein natürlich vorkommender Zucker, der in Obst vorkommt. Hier haben sich die Kohlenhydrate der Frucht in Zucker verwandelt und machen die Frucht süß. Obwohl einige Früchte sehr zuckerreich sind, kommen sie natürlich vor, haben also eine andere Zusammensetzung und sind viel besser für Ihren Körper als der zugesetzte Zucker, den Sie in Süßigkeiten oder anderen Süßigkeiten bekommen.
Früchte, die reich an Fruktose sind, umfassen;
Diese Früchte sind reich an Fruktose und obwohl es sich um einen natürlich vorkommenden Zucker handelt, sollten Sie davon Abstand nehmen, mehr als zwei Portionen davon auf einmal zu essen. Dies liegt nicht daran, dass sie schlecht für Sie sind, sondern wegen des Zuckerrausches, den Sie von ihnen bekommen können. Wenn Sie einen Zuckerrausch von ihnen bekommen, kann es sein, dass Sie sich zuckerarm fühlen, nachdem die Fruktose von Ihrem Körper verdaut wurde.
Es gibt einige Diäten, wie zum Beispiel Diäten mit niedrigem GI, die vom Verzehr von Früchten mit hohem Fruktosegehalt raten. Auch bei der Atkins-Diät sollten Sie sich von Obst fernhalten, da es so reich an Zucker ist, dass Ihr Blutzucker schwanken kann und Sie Lust auf künstlichen Zucker haben.
Obwohl bei einigen Diäten vor diesen gewarnt wird, sind alle Früchte gut für Sie und Sie sollten sie, wie alles andere in Ihrer Ernährung, in Maßen essen.