Camille
Ich schlage vor, Sie erlauben 1/2 Pfund Fleisch pro Person, was jeweils etwa 18 Pfund Truthahn und Schinken entspricht. Aufpassen.
Malinda
Nach
meinen Recherchen und Erfahrungen aus der Vergangenheit wird ein Truthahn 1-15 # zwanzig Leute ernähren
2-15 # Truthähne werden vierzig Leute
ernähren FÜLLREZEPT
Machen Sie 1 1/2 mal folgendes Rezept für einen 15 # Truthahn
1 Ei geschlagen
2 EL. Heißes Wasser Zwiebeln und Sellerie in Margarine anbraten.
1/2 Tasse geschmolzene Margarine Fügen Sie geschlagenes Ei und heißes Wasser hinzu. Gießen Sie
6 Tassen trockene Semmelbrösel über die trockenen Semmelbrösel. Gewürze hinzufügen.
1 kleine Zwiebel gehackt (sm. Cubes) Rühren, bis alles gut vermischt ist und Vogel stopfen.
2 Stangen Sellerie gehackt
1 EL. Petersilie
SCHINKEN 2 TL. Geflügelgewürz oder nach Geschmack 1- 7# KNOCHEN IN SCHINKEN ernährt 10 Personen
1 bis 1 1/2 TL. Salz
1/4 TL. Pfeffer