Axel
Sie sollten in der Lage sein, 4 oder 5 Personen in einem 1-Pfund-Paket zu bedienen. Wenn Sie abschätzen wollen, damit Ihnen definitiv nicht ausgeht, dann gehen Sie von 4 Personen pro Pfund aus.
Wir bekommen also 21,25 Pfund... Ok und nicht jeder nimmt mehrere Scheiben Fleisch, also sollten Sie es sicher umrunden können ab auf 20 lbs. Oder vielleicht etwas weniger bei 19 Pfund. Wenn es auch Beilagen zu essen gibt, können Sie mit den 5 Personen pro Pfund gehen, also nur 17 Pfund. Von Fleisch also.