Wie viel Pfund Fleisch brauche ich, um 15 Menschen zu ernähren?

Wenn Sie eine Dinnerparty veranstalten, ist es wichtig, dass Sie genug Essen für die Runde zubereiten. Der Erfolg eines Abendessens wird schlagartig nachlassen, wenn die Portionen zu klein sind oder das Essen am Buffet ausgeht - stellen Sie also sicher, dass Sie genug Essen zur Verfügung stellen, damit sich jeder satt essen kann. Normalerweise isst eine Person bei einem formellen Abendessen etwa ein halbes Pfund Fleisch. Für fünfzehn Personen werden also 7 und ein halbes Pfund benötigt. Um auf der sicheren Seite zu sein, sollten Sie etwa zehn Pfund kaufen, für den Fall, dass jemand nach Sekunden ruft. Es ist völlig in Ordnung, wenn am Ende des Abendessens noch etwas Fleisch übrig bleibt - daraus kann man leicht Snacks für den späteren Abend machen. Eine kleine Menge Essensreste ist oft das Zeichen für ein gelungenes Abendessen.

Natürlich hängt die Fleischmenge, die Sie bereitstellen, davon ab, welche anderen Lebensmittel Sie auf den Buffettisch stellen. Wenn das Fleisch der Hauptbestandteil der Mahlzeit sein soll, ist ein halbes Pfund pro Person am besten geeignet. Aber wenn Sie auch andere Lebensmittel im Angebot haben, wie Fisch oder Nudeln, können Sie pro Person etwa ein Viertel Pfund bereitstellen. Manchmal ist es besser, einen ausgewogenen Aufstrich anzubieten, als sich auf ein Essen zu konzentrieren, das manche Gäste vielleicht nicht mögen. Abwechslung zu bieten bedeutet, dass immer für jeden etwas dabei ist.

Wenn Sie Fleisch als Hauptbestandteil eines formellen Abendessens servieren, denken Sie daran, zu überprüfen, ob einer der anwesenden Gäste Vegetarier ist. Wenn ja, müssen Sie eine nicht-vegetarische Alternative zubereiten. Es muss nichts zu ausgefallen sein - sie werden jede Anstrengung zu schätzen wissen, die Sie investieren, damit sie sich am Tisch wohl fühlen.

Normalerweise essen die Leute etwa ein halbes Pfund Fleisch, wenn sie hungrig sind, also 1 Pfund für 2 Personen und Sie haben 15, also die Hälfte davon sind 7,5, Sie sollten das einfach auf 10 Pfund aufrunden. Hoffe das hilft dir weiter.

Ich bin ein Fleischfresser, also neige ich dazu, ein Pfund auf einmal zu essen, aber die meisten Leute würden ungefähr 8 Unzen pro Portion rechnen, also sollten 8 Pfund Fleisch ausreichen, um 15 zu ernähren.