Liam
Der sicherste Weg, gekochtes Fleisch zu versenden, besteht darin, es in einen Styropor-Kühlbehälter mit Deckel zu verpacken und gefrorene Eisbeutel (wie Sie sie im Einzelhandel kaufen) darin einzulegen. Dann müssten Sie es per Nachtluftzustellung oder zumindest per 2-Tage-Luftzustellung versenden. 2 Tage Luft wären wahrscheinlich in Ordnung, wenn Sie in einem sehr kalten (Eis-) Klima leben und in ein sehr kaltes Klima versenden. Die Eisbeutel müssten während des Versands gefroren bleiben.
Sie müssen den Kühler dann in einen Versandbehälter (Karton) verpacken und versenden.