Wie macht man Schokolade?

4 Antworten


  • Milch eine Tasse
    Zucker ½ Tasse
    Kokospulver 6 EL.
    Butter 2 EL.

    Die Milch auf dem Herd erhitzen und wenn sie kocht Zucker, Kakaopulver und Butter hinzufügen und rühren, bis eine Paste entsteht. Die Paste auf ein Butterpapier geben und mit einem Ausstecher in Form bringen. Danach einige Zeit in den Kühlschrank stellen, damit sich die Paste setzt. Jetzt ist deine Schokolade fertig. Genieß es und hab Spaß.
  • Schokoladenherstellung ist keine leichte Aufgabe, wie Sie vielleicht denken. Hier ist jedoch ein nützlicher Link zum Herstellen von Pralinen. Schau mal:
    ezinearticles.com
  • Schokolade wird aus Kakaobohnen, Milch, Zucker und anderen Zusatzstoffen hergestellt. Aber die Grundzutat ist Kakao. Zuerst müssen Sie die richtige Bohnensorte kaufen. Die besten Sorten kommen entweder aus Afrika oder Südamerika. Sie benötigen außerdem etwas Kakaobutter und Lecithin sowie Zucker und Milchpulver. Auch ein paar Nüsse können helfen. Das erste, was Sie tun müssen, ist die Bohnen in einer Alufolie zu rösten, bis sie schön braun sind. Dann stellen Sie sie zum Abkühlen beiseite. Nach dem Abkühlen lassen sie sich leicht schälen. Als nächstes müssen sie geschliffen werden. Dies ist der Teil, in dem Sie wahrscheinlich am meisten schwitzen werden. Eine Mühle kann verwendet werden, aber sie macht eine unvollständige Arbeit. Sie müssen immer noch einen Stößel und einen Mörser verwenden, um die Arbeit zu beenden. Dies erfordert mehrere Runden des Erhitzens und Schleifens. Inzwischen ist die Schokolade verflüssigt.Sobald es fein und glatt ist, fügen Sie die anderen Zutaten in abgemessenen Mengen hinzu und voila! Schokolade wird serviert.
  • Nein! Dies ist das erste Mal in meinem ganzen Leben, dass ich Schokolade mache. Jetzt, da ich endlich diese Website und das Rezept gefunden habe, konnte ich einen Serva in meinem Wissenschaftsunterricht für die Wissenschaftsmesse machen!

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