Wie lange werden Schweinekoteletts gebacken und bei welcher Temperatur?

5 Antworten


  • Ich habe gestern gerade zwei Schweinekoteletts im Ofen gekocht, eine Stunde lang bei 350 Grad in goldener Pilzsuppe erstickt und sie kamen wirklich gut heraus, sie waren dicke Schweinekoteletts, also für dünne wahrscheinlich 30 bis 40 Minuten
  • Wenn Sie Schweinefleisch kochen, müssen Sie sehr darauf achten, dass es vollständig durchgegart ist. Sie können sie normalerweise etwa 25 bis 35 Minuten kochen. Bei etwa 350 Grad im vorgeheizten Backofen.
  • Für Schweinekoteletts ohne Knochen mache ich es bei 375 Grad für etwa 40 Minuten ... allerdings in einer Marinade. Sonst ist es zu trocken. Viel Glück.
  • Ich backe Schweinekoteletts bei 350 Grad in einer flachen Backform mit etwas Wasser, das für Feuchtigkeit hinzugefügt wird. Stellen Sie sicher, dass Sie es fest mit Folie abdecken, damit sie nicht austrocknen. Ich kann mich jedoch nicht erinnern, wie lange ... ich glaube, es sind 45 Minuten ... Schneiden Sie einfach in eine, um zu sehen, ob sie fertig ist, und passen Sie die Zeit an Ihren Ofen an.
  • Ich würde sie langsam in einer Auflaufform oder Brühe oder Soße bei etwa 60 bis 70 Grad für lange Zeit (vielleicht 4-5 Stunden) kochen - das Schweinefleisch wird buchstäblich im Mund zergehen, ebenso wie das schöne Fett

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