Wie lange mit rohem Rinderhackfleisch bei Raumtemperatur sicher bleiben?

Wenn Sie es kochen möchten, haben Sie etwa 4 Stunden Zeit ... wenn Sie es wieder in den Kühlschrank stellen ... haben Sie nur etwa 1 Stunde in einem 70-Grad-Raum. Die Bakterien wachsen, wenn es aufgedeckt wird. Wenn es sich in der Originalverpackung befindet, hilft dies, das Bakterienwachstum zu verlängern. Also, wenn Sie es länger als 4 weggelassen haben ... kochen Sie es sofort. Die Temperatur sollte mindestens 140 Grad erreichen, um alle Bakterien abzutöten.