Wie lange kann Mayonnaise weggelassen werden?

2 Antworten


  • Es kann keine Raumtemperatur erreichen. Bei Raumtemperatur sind zwei Stunden das Maximum, nach denen Bakterien sehr schnell wachsen.
  • Dr. Doyle entlarvt den Mayonnaise-Mythos. Mayonnaise kann lange weggelassen werden, ohne krank zu machen ABER bestimmte Mikroorganismen können dazu führen, dass die Mayonnaise nicht so gut schmeckt, dies wird Sie jedoch NICHT krank machen! Ich gehe davon aus, dass die Mayonnaise im Laden gekauft und nicht zu Hause hergestellt wird, sonst ist es ganz anders.

    www.npr.org

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