Wie lange brauchen Cornish Hennen auf der Rotisserie?

Eine 6 bis 8 Pfund schwere Cornish Henne? Du denkst bestimmt an einen Bräter. Eine kornische Henne wiegt nur durchschnittlich etwa 1,5 Pfund pro Stück. Sie sollten auf einem Drehspieß nur etwa 30 Minuten dauern.

Das hängt davon ab, wie viele Pfund ich einen Rotisserie in meinen Grill eingebaut habe. Wenn ich einen 6 bis 8 Pfunder mache, dauert es normalerweise 3 Stunden auf niedriger Stufe und der Geschmack eines Rotisserie-Hähnchens ist köstlich, aber das wissen Sie sicher schon.