Wie kocht man italienische Wurst auf dem Grill?

Die Frage, wie man italienische Würstchen auf dem Grill zubereitet, ist eine Frage der Sicherheit und des Geschmacks. Italienische Würste haben einen relativ hohen Fettgehalt und jeder Prozess, der sowohl hohe Temperaturen als auch Fett beinhaltet, sollte mit Vorsicht angegangen werden. 

Italienische Wurst grillen

Die andere Sorge besteht darin, sicherzustellen, dass Ihre Würste gründlich gegart werden, da es sich um ein Schweinefleischprodukt handelt und als solches das Risiko einer Lebensmittelvergiftung besteht. Seien Sie besonders vorsichtig bei einer Wurst, die außen verkocht ist und innen roh oder blutig bleibt.

Wenn es um den Geschmack geht, hängt die Art und Weise, wie Sie Ihre italienischen Würstchen unter dem Grill zubereiten, von dem Gericht ab, das Sie zubereiten. Vielleicht beabsichtigen Sie, ein köstliches und einfaches italienisches Wurstsandwich zuzubereiten. Den Grill auf mittlere Hitze anzünden und die Würstchen im Abstand von ca. 12 cm darunter stellen. Die Gesamtgarzeit sollte je nach Durchmesser Ihrer Würste etwa 10 Minuten betragen. Wenden Sie sie alle 2 Minuten, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie hier:

http://www.wikihow.com/Grill-Wurst

Nach dem Garen die Würstchen vom Grill nehmen und hineinstecken!