Ich backe ein paar knochenlose Brüste, schneide sie in kleine Stücke und brate sie in etwas Olivenöl, Knoblauchpfeffer und Zwiebel an. Dann gebe ich eine oder zwei Tassen Wasser zusammen mit einer TONNE Paprika in die Pfanne, bis das Wasser leuchtend rot ist, werfe einen Deckel auf und lasse es 30 Minuten köcheln, andicke es mit Mehlwasser und gieße über den Reis. Es ist verdammt toll.
Auf einem Drehspieß über Holzkohle langsam gegart. Mit Butter bestreichen, um der Haut etwas Knusprigkeit zu verleihen. Zum Schluss mit Barbecuesauce bedecken. So hat es mein Opa früher gemacht.
BBQ auf einem Grill oder mein Crock Pot Chicken.
4-6 Hähnchenbrust ohne Knochen
Ich blockiere Frischkäse
Ich packe sieben Jahreszeiten italienisches Dressing
2 Dosen Hühnersuppe.
Hähnchen in den Topftopf geben. Mischen Sie weich gewordenen Frischkäse, eine Packung italienischer und Hühnersuppe. Über das Hühnchen gießen. Fügen Sie nichts anderes hinzu. 10-12 Stunden auf niedriger Stufe kochen. Über Reis- oder Eiernudeln servieren. Fabelhaft für Reste.
Die beste Art, Hühnchen zu essen, ist ein Ranchhuhn, das meine Schwiegermutter macht. Es ist eine Schüssel mit Nudeln, Mais und Hühnchen mit einer hausgemachten Ranch-Sauce, die darüber gegossen wird. Es ist so gut! Sie teilt ihr Geheimnis nicht mit mir, also kenne ich die Zutaten nicht.
Auf dem Grill! Ein paar Gewürze darauf reiben und grillen. Während der Grill in Betrieb ist, werfen Sie mit Knoblauchbutter bestrichenes Gemüse auf und Sie haben eine leckere Mahlzeit!
Ich habe gestern gerade welche gemacht, ich liebe Hähnchenbrust im Topftopf mit Rosmarin und Knoblauch, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten...ich liebe auch Hähnchen vom Grill....lecker!
Für mich gibt es nur 2 Möglichkeiten, Hühnchen-BBQ zuzubereiten, und gebraten, auch gut geräuchert, aber ich habe Probleme, sie in den kleinen Papieren aufzurollen.
SWEET
UND TANGY CHICKEN
(Huhn
von James McNair, 1987)
(wie
geändert)
ZUTATEN
3
Scheiben Speck
2
Hähnchenbrusthälften ohne Knochen
Mehl
zum Ausbaggern
¼
Tasse Honig
3
EL Senf nach Dijon-Art
1
TL Currypulver
Salz
Boden
Cayennepfeffer
VORBEREITUNG
1.
Bacon backen, bis er knusprig ist. Zerbröseln und beiseite stellen.
2.
Honig, Senf, Currypulver mischen und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken
.
3.
Backofen auf 350 Grad vorheizen.
4.
Baggern Sie das Küken in Mehl. Bei schwacher Hitze das Hähnchen zum
Speckbraten geben und braten, bis die Stücke
von allen Seiten gebräunt sind .
Übertragen Sie das
Huhn in eine kleine Auflaufform. Mit Honig/Senf/Curry-
Sauce bedecken.
6.
Das Hühnchen 30 Minuten zugedeckt backen. Mit dem zerbröselten
Speck belegen und ohne Deckel weitere 15 Minuten backen.
Mein Workout Essen aus einer Laune heraus. Es geht nur darum, wie Sie das Huhn kochen. Ich drücke sie ziemlich flach, bräune sie bei starker Hitze und koche sie 10 Minuten lang auf niedriger Stufe. Fügen Sie eine beliebige Sauce oder Gewürze hinzu. Teriyaki, Orange, Koreanisch, Japanisches Curry usw. Dann lassen Sie sie sitzen, während ich das Gemüse in der Mikrowelle erhitze. Salz und Pfeffer. Erledigt!