Sieben trockener Zutaten
Der Zweck des Siebens besteht darin, alle Klumpen, die sich in Ihren Zutaten befinden könnten, aufzubrechen und die Luftzirkulation durch Ihre Zutaten zu ermöglichen. Wenn Sie für ein Rezept eine Möglichkeit zum Sieben von trockenen Zutaten benötigen und kein Sieb zur Hand haben, können Sie eine Gabel oder einen Schneebesen verwenden. Gib deine trockenen Zutaten einfach in eine Schüssel und verrühre sie mit einer Gabel oder einem Schneebesen. Rühre gründlich um, bis deine Zutaten glatt und leicht sind. Bei dieser Siebmethode werden Mehl und Puderzucker schnell aufgelockert.
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