Maxine
Zuerst das Schweinefleisch in zwei große Stücke schneiden und von allen Seiten kleine Schlitze in das Fleisch stechen. Und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Dann nach dem Marinieren für kurze Zeit in zerlassener Butter zusammen mit geschnittenen Zwiebeln anbraten und braten, bis es gut durchgegart ist und braun wird. Dann die Zwiebeln entfernen, bevor sie braun werden und für den nächsten Teil des Fleisches wieder frische Zwiebeln in die Pfanne geben. Sie können etwa 2 bis 3 Stück Schweinesteak gleichzeitig in eine Pfanne geben. Bitte beachten Sie, dass es sehr wichtig ist, das Schweinefleisch sehr gut zu kochen.
Wenn Sie ein Essen im Freien planen, dann klingt gegrilltes Schweinesteak auch sehr aufregend. Um ein gegrilltes Schweinesteak zuzubereiten, benötigen Sie 4 Schweinesteaks ohne Knochen, 1 große rote Zwiebel – in Scheiben geschnitten, 1/2 Tasse frischen Limettensaft, 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Salz. Legen Sie zuallererst das Schweinefleisch und die Zwiebeln in eine Plastiktüte mit Reißverschluss. Die restlichen Zutaten vermischen und über das Schweinefleisch gießen. Anschließend den Beutel vollständig verschließen und für ca. 2 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach der Marinierzeit die Schweinesteaks aus der Marinade nehmen und sogar die Zwiebeln. Dann etwa 10 Minuten über der Kohle grillen. Als nächstes die Zwiebeln und die Marinade erhitzen, bis sie kocht. Die Zwiebeln zu den Schweinesteaks servieren.