Wie bereitet man gewürfeltes Schweinefleisch zu?

Ich würde es wahrscheinlich anbraten (ich bin ein bisschen ein Hygiene-Freak, wenn es um Schweinefleisch geht) und es dann mit Garnelen und Nudeln in einer Carbonara-Sauce zusammensetzen (ich schummele damit und kaufe es bei Morrisons) - Bei 120 Grad etwa 25 Minuten backen.

Wenn es gewürfelt ist, würde ich es mit etwas gewürfeltem Rindfleisch braten, wenn es gründlich gekocht ist, würde ich etwas Hühnerreissuppe, Sojasauce, Sojasprossen, Wasserkastanien und Bambussprossen hinzufügen - in eine Suppe oder so etwas wie ein Chow-Mein