Ich mag einige Rezepte, aber leider kann ich nicht viel von indischen Speisen essen, weil sie so scharf sind und zu viel Gewürze für mich ein großer Schaden sind.
Der Kochgeruch ist SCHRECKLICH und ich mag Curry (ein Hauptgewürz) ernsthaft nicht und ich kann kein Essen essen, das einen fauligen Geruch hat. Das indische Essen, das ich persönlich gesehen habe, ist nicht ansprechend.
Also dachte ich, es würde mir nicht gefallen.
Ich dachte, ich und Curry könnten nie Freunde werden. . .
Mein Sohn (der es liebt, sehr komplexe Rezepte von Grund auf neu zu kochen) verbrachte Stunden in unserer Küche und kreierte eines Abends Chicken Tikka Masala mit einem Gurken-Vinaigrette-Salat. Es war unglaublich lecker.
So viele Gewürze fügen sich zu einem großartigen Geschmacksorchester.
Ich denke, gutes indisches Essen ist nicht schlecht. Ich warte auf seine nächste Mahlzeit.
Ich mag Curryhühnchen irgendwie! Ich glaube, das ist alles, was ich wirklich hatte.....aber ich würde auch gerne andere Dinge ausprobieren.
Ich hatte es schon einige Male und habe es wirklich genossen. Nicht alles enthält Curry. Über das beste Gemüse, das ich je gegessen habe. Anders ja, aber richtig gut, wenn es richtig gemacht wird.
Leider hatte ich meine erste Erfahrung mit indischem Essen mit einem Curry-Hühnchen-Gericht, das von einem Freund zubereitet wurde. Er kam ins Haus, um es für uns zu kochen. Er kam mit 2 Stunden Verspätung an.
Während des Kochvorgangs deutete nichts darauf hin, dass er wusste, was er tat.
Das Endprodukt enthielt mehr Currypulver als Hühnchen.
Das war vor fast 50 Jahren.
Von dieser Erfahrung habe ich mich nie erholt.
Ich liebe es absolut. Mein Favorit ist Butterhuhn mit Naan-Brot und Raita (Sauce mit Gurke, Joghurt, Frühlingszwiebeln, Minze). Ich mache Butterhuhn im Slow Cooker, wenn ich echten Komfort brauche. Es gibt viel Geschmack, aber nicht die Schärfe, die mit einigen anderen Gerichten verbunden ist. Es gibt ein indisches Vier-Sterne-Restaurant nur wenige Gehminuten von meinem Haus entfernt. Ich werde mich nie bewegen.
ich mag es nicht aber ich liebe es besonders pav bhaji und utpam 😆ich liebe scharfes essen sie sind so lecker