Sushi ist ziemlich einfach zuzubereiten, wenn man einmal den Dreh raus hat, und die Leute scheinen immer davon beeindruckt zu sein.
Ich koche gerne Gerichte, die „skurril oder ungewöhnlich“ sind, und finde, dass die Leute von den folgenden Dingen beeindruckt sind:1. Ungewöhnliche Zutaten
2. Klingt exotisch
3. Schmeckt super
Im Moment mag ich Meeresfrüchte und frischen Fisch sehr, also wenn ich eine Empfehlung aussprechen müsste, würde ich mich für Involtini di pesce spada entscheiden - ein sizilianisches Gericht, das aus Schwertfischröllchen in einer zitronenreichen Marinade besteht Saft und Zucker. Yum!
Und alle Kriterien sind erfüllt: Klingt exotisch, wenn man es richtig ausspricht, enthält eine recht ungewöhnliche Zutat und ist köstlich!