Pekannusskuchen !! Nichts schmeckt besser als der Pekannusskuchen meiner Tante. Tatsächlich liebe ich sie so sehr, dass sie jedes Thanksgiving speziell für mich macht. Ich werde nie teilen!
Alle Antworten drehten sich bisher um Fruchtpasteten, aber in Oz mögen wir auch Pasteten mit Fleisch.
Mein absoluter Favorit war einer, den ich in Cairns hatte, im tropischen Norden Australiens. Es war ein Meeresfrüchte-Mournay-Pie. Das war 1991 (das letzte Mal, als ich dort war) und ich kann es immer noch schmecken. Lecker!
Aber Apfelkuchen ist auch ziemlich gut. :)