Nun, das sollte ich hoffen! Angesichts all der leckeren Lebensmittel, die Vegetarier vermissen, würde ich gerne glauben, dass sie zumindest etwas aus ihrer Ernährungswahl herausholen.
Die Wahrheit ist, dass, obwohl Vegetarier insgesamt gesünder sind, die Einhaltung einer vegetarischen Ernährung nicht unbedingt bedeutet, dass Sie gesünder sind.
Sind Vegetarier gesünder als Fleischesser?
Das Hauptproblem, auf das ich beim Lesen dieser Frage gestoßen bin, ist, dass die meisten Studien nicht schlüssig sind.
Ja, Vegetarier scheinen das bessere Angebot zu bekommen, wenn es um Fragen geht wie:
- Wer hat ein höheres Krebsrisiko?
- Wer leidet am ehesten an Herzkrankheiten?
- Wer hat den gesünderen Lebensstil?
Aber die Gründe, warum Vegetarier etwas besser zu sein scheinen als Fleischesser, sind unklar.
Eine Frage, die unbeantwortet bleibt, ist: Führt der Verzehr von Fleisch tatsächlich zu gesundheitlichen Problemen? Oder schützt Sie der Verzehr von mehr Gemüse, Samen und Gemüse besser?
Ein weiterer Faktor, der die Dinge erschwert, ist, dass Vegetarier seltener rauchen und eher fit und aktiv sind.
Das macht für mich Sinn – jeder, der sich so um seine Gesundheit sorgt, dass er auf BBQ Ribs verzichten könnte, muss sich auch in anderen Bereichen wirklich auf sein Wohlbefinden konzentrieren.
Fleisch essen oder kein Fleisch essen? Das ist hier die Frage.
Sie werden oft von Fleischessern das Argument hören, dass Fleisch eine lebenswichtige Proteinquelle ist. Die Wahrheit ist, dass es viele vegetarische Proteinquellen gibt (denken Sie an Spinat oder Soja).
Ein Silberrücken-Gorilla schafft es, auf etwa 500 Pfund zu wachsen und nichts als Sträucher, Wurzeln und Maden zu essen!
Nachdem ich ein paar verschiedene Artikel gelesen habe, muss ich schlussfolgern, dass Vegetarier insgesamt gesünder sind – obwohl es nichts zu sagen gibt, dass Fleischesser nicht genauso gesund sein können, wenn sie auf ihre allgemeine Ernährung und ihren Lebensstil achten.