Pflaumensauce und Hoisinsauce können leicht ausgetauscht werden, ohne ein Gericht drastisch zu verändern. Sie finden viele Rezepte, bei denen Sie die Möglichkeit haben, eine Sauce Ihrer Wahl mit individuellen Vorlieben auszuwählen.
- Woraus besteht Pflaumensauce?
Wie zu erwarten, ist die Hauptzutat in Pflaumensauce die Pflaume selbst, entweder auf natürliche Weise oder mit Pflaumenmarmelade. Knoblauch, Ingwer und Essig werden hinzugefügt, andere Zutaten werden je nach individueller Vorliebe hinzugefügt. Pflaumensauce ist eine sehr beliebte Beilage und wird am häufigsten zu Frühlingsrollen, gebratenem Hühnchen und Entengerichten verwendet.
- Wie wäre es mit Hoisin-Sauce?
Hoisin-Sauce ist würziger als Pflaumensauce und besteht stark aus Gewürzen, Knoblauch und Chilischoten, um eine dicke rötliche Mischung zu erzeugen, die der Pflaumensauce nicht unähnlich ist. Hoisin-Sauce wird am häufigsten zu Geflügel- und Fischgerichten verwendet.
- Chinesisches Essen weltweit?
Mit der größten Bevölkerung der Welt ist es keine Überraschung, dass chinesisches Essen die Welt bereist hat und Restaurants in jeder größeren Stadt zu finden sind. Obwohl die chinesische Bevölkerung riesig ist, wird das Essen von den Einheimischen auf den meisten Kontinenten sehr gut angenommen und in vielen Ländern wird es mehr chinesische Restaurants geben als jede andere Art. Mit seiner Vielfalt und Anpassungsfähigkeit ist seine Popularität keine große Überraschung.
Als etablierter Favorit auf der ganzen Welt werden nach seiner Einführung Generationen von Menschen mit chinesischem Essen erzogen; hauptsächlich in den 1970er Jahren.
Seit der Einführung von Restaurants begannen die Menschen, chinesische Gerichte in ihren eigenen vier Wänden zuzubereiten, mit Rezeptbüchern, die sich gut verkauften und es anspruchsvollen Gästen ermöglichten, ihre eigenen Favoriten zusammenzustellen und verschiedene Saucen wie Pflaume und Hoisin zu genießen.