Denken Sie darüber nach, die übrig gebliebene Cocktailsauce einzufrieren? Nun, wir kennen es alle: Sie versuchen, ein Haus voller Gäste zu versorgen, Sie haben viel Zeit und Mühe darauf verwendet, einen leckeren Aufstrich zu kreieren, der eine Garnelenplatte beinhaltet, die Sie neben einem leckeren serviert haben Schüssel Cocktailsauce. Und obwohl Sie es geschafft haben, die perfekte Balance zwischen Zitronensaft und Meerrettich und all den anderen Zutaten zu finden, haben Sie es bei der Portionsgröße ein wenig übertrieben und jetzt haben Sie eine große Schüssel Cocktailsauce und Sie tun es wirklich nicht. Ich möchte nicht, dass es verschwendet wird.
Das Einfrieren Ihrer Cocktailsauce kann eine gute Option sein, um die Langlebigkeit Ihrer Kreation zu verlängern und Ihnen Zeit zu geben, das Beste aus Ihrer übrig gebliebenen Sauce zu machen. Indem Sie es einfach in einen gefrierfreundlichen Behälter versiegeln und Ihre Sauce auf eine Temperatur von -5 Grad Celsius (oder weniger) einführen, verhindern Sie effektiv, dass sich schädliche Bakterien in Ihrer Cocktailsauce vermehren, sodass Sie sie sicher genießen können ein späteres Datum.
Ein Tipp, auf den Sie achten sollten, ist, dass Ihre Sauce beim Auftauen etwas wässrig werden kann. Daher ist es eine gute Idee, sie gut umzurühren und sogar ein wenig zu würzen, um sie wieder zum Leben zu erwecken.