Gicht ist eine häufige Art von Arthritis, die durch verschiedene Arten von Nahrungsmitteln verursacht und verschlimmert wird. Gicht hat Symptome wie:
- Entzündete Gelenke
- Gerötete Gelenke
- Plötzliche Schmerzattacken
- Mangelnde Beweglichkeit der Gelenke oder versteifte Gelenke
Der Zustand wird im Wesentlichen durch Hyperurikämie verursacht, einen ungewöhnlich hohen Säurespiegel im Blut. Heutzutage hat die Entwicklung von Medikamenten die Abhängigkeit von Ernährungsumstellungen reduziert, um die Auswirkungen von Gicht zu verringern. Es wird jedoch angenommen, dass 12% der Gicht durch Lebensmittel verursacht werden.
Eine der Hauptursachen für Gicht ist Alkohol. Wenn Sie an Gicht leiden, sollten Sie Ihr Bestes tun, um Alkoholkonsum zu vermeiden.
Lebensmittel wie Tomaten sind nicht schlecht für Gicht. Tomaten gehören zu den Nahrungsmitteln, die den niedrigsten Purin- und Proteingehalt aufweisen, die beiden Hauptursachen für Gicht. Tomatensaft kann jedoch aufgrund der zusätzlichen Bestandteile manchmal einen Anfall auslösen und die Säure im Ketchup kann dazu neigen, ähnliches zu bewirken. Dies sollte jedoch aufgrund der geringen Menge und der eingenommenen Menge keinen schweren Gichtanfall verursachen.
Zu den purinreichen Lebensmitteln gehören:
- Fisch
- Pilze
- Nacken süßes Brot
- Sojabohne
- Rindfleisch
- Kaviar
- Hühnerhaut
- Lamm
- Linse
- Niere
- Gans
- Schweinebauch
Zu den purinarmen Lebensmitteln gehören:
- Banane
- Avocado
- Kohl
- Käse
- Brot
- Hafer
- Nüsse
- Zwiebel
- Rote Beete
- Spargel
- Blutwurst
- Tomate
- Joghurt
Zu den proteinreichen Lebensmitteln gehören:
- Fisch, insbesondere Thunfisch
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Hähnchen
- Bohnen
- Nüsse wie Erdnüsse, Sonnenblumenkerne, Mandeln, Cashewkerne, Kürbiskerne
- Eier
- Hartkäse
- Milch