Wenn Energieverschwendung das Kochen sicher macht, dann ist Infrarot sicherlich sicherer als Mikrowellen. Wenn Sie Brennstoff in Wärme und von Wärme in Strom umwandeln und dann Strom wieder in Wärme umwandeln, haben Sie ein Vielfaches an Energie verschwendet, als ob Sie nur einen Gasherd verwendet hätten.
Es gibt zwei Arten von Menschen, die "wissen", dass Mikrowellenherde (und elektromagnetische Felder) unsicher sind: 1) Menschen, die Angst haben, was sie nicht verstehen, und 2) Menschen, die etwas zu gewinnen haben - wie diejenigen, die Infrarot verkaufen Öfen.
Ich brauche dafür nicht mein Wort zu nehmen, die Website der Weltgesundheitsorganisation diskutiert die Sicherheit von Mikrowellenherden auf ihrer Website:
www.who.int
Es ist interessant, einige ihrer Ratschläge zur Kenntnis zu nehmen: "Temperaturempfindliches Gewebe wie die Hoden haben ein höheres Risiko für Hitzeschäden". Ich denke, Sie wissen, was Sie nicht in den Ofen geben sollten, wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen.